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Panadería Multisitio

Comercio de proximidad y giras móviles - Jarnac


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Contexto y retos

Una panadería artesanal quería unificar la gestión de varios puntos de venta fijos y móviles.

El reto era doble: garantizar una continuidad de cobro, incluso en los desplazamientos, y centralizar todos los datos (ventas, existencias, contabilidad) en un único entorno fiable y sencillo de utilizar.

Boulangerie

Desafío técnico

  • Mantener la continuidad de la actividad en caso de avería de una caja o de un corte de red
  • Permitir el cobro móvil durante las giras de entrega
  • Intercambio de datos entre puntos fijos y vehículos itinerantes
  • Gestionar las ventas y el inventario en tiempo real en un único back-office
  • Facilitar el seguimiento contable y los informes multipuntuales
Caisse Compacte Pro 8"

Solución Techfive desplegada

  • 6 cajas Compacte Pro 10" interconectadas en arquitectura multisitio
  • 1 Móvil Pro 7" para viajes móviles, con solución de pago integrada
  • Back-office centralizado para la consolidación de ventas y generación automática de informes contables
  • Sincronización automática de datos con cada conexión de red
  • Funcionamiento totalmente autónomo posible en local

Resultados

  • Cobro continuo, independientemente del lugar o la conexión
  • Consolidación inmediata de ventas e inventario en el back office
  • Cero interrupciones en caso de fallo local
  • Facilidad de uso para los equipos, la misma herramienta se utiliza en todas partes
  • Pilotaje global de la actividad en tiempo real: tiendas fijas y recorridos reunidos

Equipo Desplegado

6 Compacta Pro 10" + 1 Móvil Pro 7"

Arquitectura

Multisitio + móvil conectado

Ecosistema

Back-office centralizado + solución de pago Techfive

Conexión

Offline nativo/ Sincronización web

Ficha técnica